焦杨在州食安委2026年第二次全体会议上强调抓实抓细全链条治理坚决守住食品安全底线

阿坝新闻网讯（记者 叶其 军杨若愚 何晓松）9月21日，州食安委2026年第二次全体会议召开。州委副书记、州长焦杨主持会议并讲话，强调要深入贯彻习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，落实党中央国务院和省委省政府部署，按照州委安排，持之以恒抓实抓细全链条治理工作，进一步压实责任、筑牢防线，确保人民群众生命安全和身体健康。

焦杨指出，民以食为天，食以安为先。食品安全是农牧业转型升级的重要支撑、“平安阿坝”建设的重要基石、群众幸福指数提升的重要保障。要提高政治站位，精准把握食品安全新形势新任务新要求，以食品安全为民生底线和发展根基，推动农牧业从“卖原料”向“树品牌”转变，从“粗放式生产”向“标准化制造”升级，以食品安全之“稳”护航社会治理之“安”，用心用情守护群众“舌尖上的安全”；要填补监管漏洞，加强牦牛肉制品领域全链条监管，紧盯校园、农村和景区食品安全等薄弱环节，按照“四个最严”要求，坚持“四不两直”方式，采取有力措施加以解决。

焦杨强调，要把“四个最严”要求贯穿食品生产、流通、储存、消费等全过程各环节，全力构建从农田牧场到餐桌的全链条监管体系。要健全齐抓共管长效机制。管好种养殖源头、屠宰检疫，做好寄递运输、生产加工、校园食堂、餐饮消费等全过程监管。保持严查重处高压态势，加大检查、抽查、暗访力度，推动食材溯源、后厨操作等“人人可监督”，动员外卖骑手、媒体记者等充当食品安全“吹哨人”，营造全民共治良好氛围；要以产业标准化防范源头风险。扎实推进食品行业标准化建设，全力提升“净土阿坝”产品质量和美誉度。全力推动特色食品产业发展，做强做大全州农文旅食品融合业态。加大绿色、有机、地理标志农产品扶持力度，分类制定食品生产、流通、餐饮、小作坊主体责任清单，引导企业健全内控体系；要持续强化宣传培训。深入乡镇村寨、校园、景区、商圈，多形式广泛普及食品安全知识，提升群众安全认知、风险识别和自我保护能力。对监管队伍健全常态化培训机制，提升管理能力。对从业人员开展实操培训、跟踪监督考核，规范经营行为。健全舆情风险防控机制，及时做好问题核查处置、权威信息发布。

焦杨要求，要严格落实党政同责、“一岗双责”要求，压紧压实属地管理责任、行业监管责任和企业主体责任，一级抓一级、层层抓落实，确保食品安全工作落到实处、见到实效。

会议传达学习《省食安委2026年全体会议纪要》《四川省2026年食品安全重点工作安排》，审议并通过《阿坝州食品安全委员会工作规则（送审稿）》。听取全州食品安全工作汇报及下步工作安排，州级相关部门作交流发言。

州政府秘书长龙真泽郎，州食安委成员单位主要负责人参加会议。